<正>陕西是中国第一水果大省,盛产的苹果和猕猴桃,远销国内外,因此近几年研究陕西水果的文章颇多,而忽略粮食生产,研究陕西粮食生产的文章甚少。陕西的粮食产量自给率只有80%,即本省所产粮食只能共给省内80%的人口。自古以来,保障粮食生产的安全都要排在首位,2022年陕西粮食生产再次喜获丰收,创下了“十九连丰”,2022年全年粮食产量1 297.89万t,再创新高,同比增长2.2%,粮食播种面积4 526.21万亩,亩产287kg,同比增长1.7%,粮食单产打破历史纪录。