我国有机食品的发展趋势、挑战和建议

作者：张语航; 褚小菊^*

来源：食品安全导刊, 2023, (30): 147-149.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2023.30.033

• 有机食品
• 发展趋势
• 挑战

近年来我国有机食品消费市场呈现快速增长的趋势，但也面临着诸多挑战，如可持续性发展、生产标准与监管等方面的问题。本文探讨了当前我国有机食品的发展现状、面临的挑战，并提出了促进有机食品行业健康发展的建议。

• 单位
  上海健康医学院