花生是“养生佳品”吗

来源：国企管理, 2022, (07): 111.

<正>花生对于我们来说并不陌生，有着“长寿果”之称，无论是作为下酒菜还是零食都深受大家的喜爱。花生中所含的不饱和脂肪酸、膳食纤维等营养物质不仅可以预防心血管疾病、益智健脑、延缓衰老，还可降低患大肠癌和直肠癌的风险。不过花生有用也是在吃对的前提下。根据《中国膳食指南》的建议，一般情况下，成年人每天花生的摄入量在10克左右，大约是12颗花生，不宜过多食用。有两类人群建议尽量少吃花生，