餐饮业作为一个重要的服务行业，面临着日益增加的火灾风险。本文对餐饮业火灾的特点、常见原因和潜在风险进行了深入分析，探讨了科学有效的火灾风险评估方法，以全面识别和评估潜在风险，从而制定相应的防控措施。提出的综合性餐饮业火灾风险评估与灭火救援策略方法对于餐饮业的经营稳定和可持续发展以及提升整个社会的消防安全水平具有重要意义。
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