竹芋开发利用研究进展及在贵州的发展前景

作者：袁清风; 罗春芳; 罗丽娟; 杨龙; 欧珍贵^*; 罗亚红; 郇树乾; 雷静

来源：农技服务, 2020, 37(02): 92-94.

• 竹芋
• 特征特性
• 开发利用
• 产量
• 贵州

为贵州推广种植竹芋提供参考,介绍了竹芋的特征特性与理化性质以及在食用、医用、工业方面的用途。引进种植试验表明,贵州中低山河谷地区适宜竹芋的生长,产量高达1 232.10kg/667m2,发展竹芋产业具有较好的生态、社会和经济效益。

• 单位
  海南大学; 贵州省农业科学院; 兴义民族师范学院