原子吸收光谱法测定龙眼果肉中钙、锰、铜微量元素

作者：吴丹丹; 廖明聪; 朱丹琛

来源：怀化学院学报, 2021, 40(05): 34-38.

DOI：10.16074/j.cnki.cn43-1394/z.2021.05.006

• 超声波
• 火焰原子吸收光谱法
• 龙眼
• 正交实验

采取正交实验法优化了超声波辅助提取龙眼中微量元素的条件,采用火焰原子吸收光谱法测定龙眼中Ca、Mn、Cu含量.在最佳实验条件下,即消解液体积为10 mL,超声时间为20 min,超声浴温度为70℃,测出龙眼果实中钙、锰、铜元素的含量分别是983.175μg·g-1,2.437μg·g-1,9.055μg·g-1;精密度分别为1.7%,0.8%,0.2%;回收率分别是103.64%,93.38%,101.83%;检出限分别是0.02469μg·mL-1,0.04664μg·mL-1,0.07004μg·mL-1.超声提取法具有高效、环保、操作便捷等优点,有较好的应用价值.

• 单位
  生物工程学院; 莆田学院