传统的古法栽培工艺、精神不能丢

来源：农村科学实验, 2018, (18): 13-14.

<正>随着科技的进步,农业生产正在走向效率优先,人们更多地开始追求产量提上去、成本降下来,种植工序能简化就简化。因此经常会遇到某种农产品丰收,大家的品质都差不多,但是价格低,丰收不丰产。中国乡村之声特约评论员徐春晖带来了他的观点:传统的古法栽培工艺、精神不能丢,农业的可持续发展呼唤我们"把根留住"。徐春晖:先带您了解一个代表了品质的农产品品牌:"兰州韭黄"。兰州种植韭黄已有数百年历史,以其茎