科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
摘要
以六年生枸杞‘宁杞7号’植株为试材，采用叶面喷施β-氨基丁酸(BABA)的方法，研究了BABA对枸杞果实失重率、自然发病率、MDA含量、主要活性氧、抗氧化酶和抗氧化物质的影响，以期为增强枸杞鲜果采后抗病能力，减少果实的腐烂，延长保鲜时间提供参考依据。结果表明：采前叶面喷施1.0 mg·mL-1 BABA诱导21 d后，可明显降低采后枸杞果实的失重率和自然腐烂率；抑制果实中超氧阴离子■和过氧化氢(H2O2)的产生，显著提升超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)等抗氧化酶活性；提升抗坏血酸-谷胱甘肽(AsA-GSH)循环中抗坏血酸过氧化物酶(APX)、谷胱甘肽还原酶(GR)的活性，提高抗坏血酸(AsA)和脱氧抗坏血酸还原酶(DHA)等非酶促抗氧化剂的含量，降低丙二醛(MDA)含量。在枸杞第1茬坐果后开始施用1 mg·mL-1 BABA,每7 d施用1次，可通过激活枸杞果实抗氧化酶活性，提升非酶促抗氧化剂的含量，将果实氧化程度控制在较低水平，有效减少果实的腐烂，延长保鲜时间。
- 单位
