全球:果蔬生产成本上浮

作者：清浅

来源：中国果业信息, 2023, 40(10): 44.

<正>9月中旬，全球新鲜农产品联盟发布了“全球水果和蔬菜价格生产和运营成本调查”。调查结果表明：从化肥到包装，所有产品的价格均不同程度上涨，大大增加了整体的生产成本。从农场到零售业的整个供应链都出现了新冠疫情前就存在的劳动力短缺，