跨文化交际视角下的药膳翻译策略探究

作者：王娜

来源：中医药导报, 2017, 23(08): 113-115.

DOI：10.13862/j.cnki.cn43-1446/r.2017.08.037

• 跨文化交际
• 药膳翻译策略
• 归化策略
• 异化策略

从跨文化交际的视角对药膳的四个元素—药膳的名称,药膳的成分,药膳的烹饪方法与药膳的功效的归化与异化策略进行了探讨,以期对以后的药膳翻译实践提供一定的借鉴。

• 单位
  陕西中医药大学