<正>随着人们对环境的要求越来越高,益生素在水产养殖上的使用也日益广泛。因此,更深入地了解肠道微生物的种类、益生素的制备方法和安全评价方面的相关知识显得尤为重要。本文从消化道的角度切入,通过介绍益生素的制备、使用及安全评价方面的相关知识,概述了益生素在水产养殖上应用的现状。