<正>百合作为一种药食两用的草本植物，在我国有着悠久的历史，其主要来源于是百合科植物卷丹、百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶。百合在最早的《神农本草经》中被列为中品，味甘，性平，主邪气腹胀，心痛，利大小便，补中益气。张仲景将其作为治疗“百合病”及其辨证的专用药材，方剂如百合知母汤、百合代赭汤、百合鸡子汤、百合地黄汤等，主要治疗痞满胀痛、肺脏壅热、咳喘等。随着医疗实践的不断丰富，
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