多指标正交试验法优选红参水提工艺研究

作者：陈丹燕; 余欣彤; 彭帮贵; 王瑜婷; 汪梅; 陈江平^*; 魏梅

来源：亚太传统医药, 2021, 17(10): 42-45.

• 红参
• 正交试验
• 综合评分
• 干膏得率
• 人参皂苷
• 水提工艺

目的:优选红参的水提工艺。方法:采用正交试验法,以人参皂苷Rg1、Rb1、Re含量和干膏得率的综合评分为评价指标,以浸泡时间、提取次数、提取时间和加水量4个因素设计L9(34)正交试验,优选红参的最佳水提工艺,并进行验证。结果:红参最佳水提工艺为加8倍量水,浸泡30min,提取3次,每次0.5h。验证试验的干膏得率均值为56.47%、人参皂苷Rg1的含量均值为0.197 7%、人参皂苷Re的含量均值为0.104 5%、人参皂苷Rb1的含量均值为0.202 5%,各指标的RSD均小于3%。结论:优选的水提工艺稳定可行,可为红参的相关制剂研究提供依据。

• 单位
  广东一方制药有限公司