苗期氮素处理对草莓生长发育和产量的影响

作者：万春雁; 李金凤^*; 霍恒志; 陈丙义; 狄华涛; 陈雪平; 陈成

来源：西北农林科技大学学报(自然科学版), 2023, 51(08): 92-98.

DOI：10.13207/j.cnki.jnwafu.2023.08.011

• 草莓
• 氮素
• 苗期
• 生长发育
• 果实品质

【目的】探究苗期氮素处理对草莓生长发育及产量的影响，为苗期定量施氮提供科学依据。【方法】于草莓育苗期，将氮肥均匀混合在育苗基质中进行苗期氮素处理，氮肥(N)施用量设置0,0.025,0.050,0.100,0.200和0.250 g/株6个水平，分别用CK、F1、F2、F3、F4和F5表示，测定定植前和定植后不同处理草莓植物形态、叶柄硝态氮含量、物候期(显蕾期、盛花期、果实始熟期)以及果实品质(硬度、可溶性固形物含量)、平均单果质量和产量。【结果】随着施氮量的增加，草莓花芽分化率逐渐降低，植株的鲜质量和干质量均呈先升高后降低再升高的趋势，鲜干比呈先升高后降低的趋势。各施氮处理草莓的繁苗系数、株高总体高于CK。F5和F2处理的根茎粗均较高，均显著高于CK。定植到生产田后，各施氮处理的叶长、叶宽、叶柄长、株高、株冠与CK之间均无显著差异。随着施氮量的增加，8月和9月叶柄硝态氮含量显著上升，其余月份无明显变化规律。在同一处理中，随着时间的延长，叶柄硝态氮含量呈先上升后下降的趋势。与CK相比，F1、F2和F3处理的显蕾期、盛花期和始熟期均不同程度地提前，而F4和F5处理均不同程度地推迟。各施氮处理的果实硬度和可溶性固形物含量总体上与CK差异不明显。各施氮处理的平均单果质量、前期产量、总产量总体高于CK,其中以F3处理最高。【结论】苗期施加氮素可促进定植前草莓植株的生长，改变定植后草莓的物候期；当苗期施氮量为0.100 g/株时，草莓前期产量和总产量均最高，是比较适宜的苗期氮肥施用量。

• 单位
  江苏丘陵地区镇江农业科学研究所