<正>"酒为百药之长",用酒治病和用酒制药,历史十分悠久,大约在周代即出现了"醪醴",即药酒,后在成方制剂中称为酒剂。《黄帝内经》中即有汤液、醪醴的记载和论述。药酒是中医方药和中药制剂学中的重要内容,用药酒治病或保健养生早已成为我国传统医学中的一种独特方法。所谓药酒,即将处理洁净的中