安格斯母牛日粮中添加N-氨甲酰谷氨酸（NCG）对犊牛生长性能、血清生化指标及免疫指标的影响

作者：陈志龙; 曾燕霞; 王秉龙; 陈彩锦; 朱新忠; 杨雪瑶; 王建东^*

来源：饲料研究, 2023, 46(15): 1-4.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.15.001

• N-氨甲酰谷氨酸
• 犊牛
• 生长性能
• 血清生化指标
• 免疫

试验旨在研究妊娠后期母牛日粮中添加不同水平NCG对犊牛生长性能、血清生化指标及免疫指标的影响。选用60头体重、胎次、预产期接近的妊娠后期母牛，随机分为4组，每组15头。对照组母牛饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中分别添加10、20和30 g/(头·d)的NCG，每组对应犊牛分别记为试验1组、试验2组和试验3组。试验从母牛产前4周开始至犊牛90日龄结束。结果显示，与对照组相比，试验3组犊牛初生重显著高于对照组（P<0.05）。与对照组相比，试验3组初生犊牛血清总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）、一氧化氮（NO）含量显著升高（P<0.05），血清免疫球蛋白A (IgA)、免疫球蛋白G (IgG)和免疫球蛋白M (IgM)含量均显著升高（P<0.05）。研究表明，妊娠后期母牛日粮中添加30 g/(头·d)的NCG能够显著提高犊牛初生重，增加血清蛋白含量，提高免疫功能，但这种作用在犊牛90日龄时消失。

• 单位
  宁夏农林科学院; 宁夏农林科学院动物科学研究所