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摘要
鱼菜共生系统实现了水产和蔬菜间的物质循环转化，是一种零排放可持续的先进农业生产模式，为探究鱼菜共生系统中不同种类蔬菜生长状况及其对养殖尾水氮素转化的影响，设计了5种不同种类蔬菜（圣女果、线椒、蕹菜、芹菜、紫背菜）基于耦合型鱼菜共生系统的栽植试验。结果表明：在26 d的栽植试验中，各试验组蔬菜鲜质量和株高均有正向增长，根质量占比与鲜质量增长量关系的拟合曲线为一元二次方程，当根质量占比在34%～42%间时，植株各器官发育较好，对营养物质转化效率高，圣女果有最大鲜质量增长量28.43 g、最大株高增长量31.84 cm和最大株高相对增长率241.32%；试验中换水周期为3 d，各试验组水体氮化物浓度指标均显著下降，圣女果42 h氨氮相对去除率达69.17%,6 h内亚硝酸盐氮相对去除率为41.09%；在循环周期末期，水培组圣女果有最小氨氮质量浓度0.152 mg/L,pH值稳定在6.98左右，水培紫背菜有最大亚硝酸盐氮相对去除率55.25%和硝酸盐氮相对去除率42.35%。综上，在耦合型鱼菜共生系统中圣女果对养殖尾水的水质和氮素有较好的净化作用和转化效果。
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