《家畜环境卫生学》是动物医学、动物科学等本科专业及畜牧兽医高职类相关专业的一门专业基础课。近年来,随着集约化养殖业的不断发展壮大,环境卫生学越来越受到重视。为适应课程学科领域的发展变化,建立更适合高职畜牧兽医类专业学生的课程要求,笔者在家畜环境卫生学教学过程中,结合课程特点及学生对课堂内容、教学手段、教学方法等方面进行课程教学改革的尝试,为新形势下人才培养探索出一条新路子。