冷库低碳新技术研究进展

作者：杨智康; 杨大章; 谢晶^*; 霍昳琳

来源：食品与机械, 2023, 39(01): 221-227.

DOI：10.13652/j.spjx.1003.5788.2022.90222

• 冷库
• 低碳
• 制冷技术
• 蓄冷技术
• 气流组织优化

文章对冷库的低碳量化指标及能耗评价标准进行了总结,并从制冷技术、蓄冷技术和气流组织优化3个方面,对冷库中广泛应用的低碳新技术进行了系统性的综述,最后对未来冷库的发展进行了展望。

• 单位
  上海海洋大学