摘要

<正>二氢杨梅素(dihydromyricetin,DMY)——3,5,7,3',4',5'-六羟基2,3双氢黄酮,又名双氢杨梅树皮素,是从藤茶中提取的一种天然植物添加剂。DMY具有抗氧化、清除自由基、抑菌杀菌、保肝护肝、抗炎、镇痛,增强免疫力和促进生长等功效。