湖南30个柚类品种(资源)果实品质分析与评价

作者：邓素枫; 廖炜; 龚碧涯; 李先信; 曾斌; 杨水芝^*

来源：中国南方果树, 2021, 50(03): 36-45.

DOI：10.13938/j.issn.1007-1431.20190695

• 柚
• 果实
• 品质
• 评价
• 湖南省

为了对湖南地区柚类适栽品种选择与育种提供指导,从湖南省怀化市安江镇、张家界市、慈利县等地收集了30个柚类品种(资源)并栽植于湖南省园艺研究所资源圃内,果实成熟时取样果进行外在品质和内在品质的观测,并通过主成分分析建立果实内在品质综合评价模型,据主成分综合得分得出各品种综合排名。结果表明,果实综合品质排名较好的品种有慈利金香柚、早熟高糖香柚3号、龙都早香柚、慈利甜柚1号、安农1号、石榴柚、永嘉早香柚等,综合排名较差的品种有安江酸柚、慈利矮晚柚、中秋蜜柚等,与感官鉴定的结果一致。

• 单位
  湖南省园艺研究所