本文介绍了休宁县颜公溪流域竹笋加工业发展现状,分析了竹笋加工业进一步做大所面临的主要问题,提出了多管协同扶持,为经营者减负增效;优化加工点布局,切实缓解用工不足;着力打造品牌,不断扩大竹笋新市场等促进竹笋加工扩容提效的发展建议,以期为该地区竹笋加工业持续健康发展提供参考。