一份消费者投诉某肯德基店的食品执法办案调查报告

作者：宁俊

来源：产品可靠性报告, 2020, (10): 23-25.

<正>两点提要：从这个投诉案例可以看出,专业知识是科学处理食品纠纷的重要保证,此类餐饮投诉,如何通过现场、当事双方、实物等进行调查?如何结合专业知识作出科学判断?值得注意的是,提醒各级政府部门在追求投诉处理满意率的当下,执法者是否应合法、合理处置,既要打击违法侵害消费者权益的行为,同时,也要保护生产经营者的合法权益。