本发明公开了一种石斛活性寡糖的受体定位固相酶解制备方法,具体包括如下步骤：(1)磁珠预处理(2)多糖受体蛋白亲和结合,形成多糖蛋白偶联液(3)多糖受体蛋白偶联物的定位固相酶解(4)活性寡糖的制备,磁珠受体寡糖偶联物经裂解、磁珠分离、凝胶柱纯化、超滤浓缩,得石斛活性寡糖。本发明可以对多糖进行定向酶解制备活性寡糖,工艺路线高效且环境友好,是一种制备长度、结构和活性均稳定的寡糖产品的有效方法。
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