空白试验证明,用浓度大于1mol/L的盐酸溶液做Fe3+的提取液,或用过浓盐酸溶液酸化试液,盐酸中的Fe3+都会给检验试液中的Fe3+带来干扰;检验食品中的铁元素时,若铁是以Fe2+形式存在,如果加入硝酸将其氧化为Fe3+,硝酸中Fe3+会对检验试液中的Fe3+带来干扰。