摘要

随着网络食品安全及外卖行业规范方面的法律法规及相关制度的不断完善、大数据及人工智能等互联网技术的发展和应用,外卖行业将迎来发展的高峰。本文结合外卖行业发展的背景和特征,重点分析了"饿了么"的运营特征与竞争策略。在激烈的外卖行业竞争中,"饿了么"利用多元化发展的竞争战略,扩大其用户覆盖面,寻求业务模式新的突破点;加入了阿里新零售体系,进一步提升了其配送和流量优势。