<正>在社会经济飞速发展之下,人们的生活质量逐渐提升,对畜产品的需求随之提升,动物食品质量得到广泛关注在无形中使动物卫生监管工作难度增加。现阶段在卫生监管工作中仍存在诸多不足主管部门应积极采取科学有效的措施,使动物卫生监管工作能够符合新时期的新要求,实现可持续发展。