活性干酵母对秦川牛生长性能、养分表观消化率及后肠微生物区系的影响

作者：何经纬; 李翔

来源：四川畜牧兽医, 2023, 50(09): 20-23.

• 秦川牛
• 活性干酵母
• 生产性能
• 表观消化率
• 微生物区系

为探究日粮中添加活性干酵母对秦川牛生产性能的影响，本试验选取年龄和体重相近的健康秦川牛30头，随机分为3个组：对照组、酵母1组（1 g/d·头）和酵母2组（2 g/d·头），每组10头，饲养60 d，测定相关指标。结果得出：在日粮中添加活性干酵母可改善秦川牛的肠道菌群结构，提高营养物质降解菌的相对丰度，提高蛋白质、纤维和磷的表观消化率，从而提高生产性能；当活性干酵母添加量为2 g/d·头时方能起到较为稳定的效果。