“鹰金钱”百年味道

作者：杨菁; 瞿志丽

来源：国企管理, 2021, (11): 84-4.

<正>广州,是一座闻名天下的舌尖上的城市。广州人爱吃、会吃,追求口味清鲜,却对一种风味浓郁的罐头心心念念。这就是"鹰金钱"牌豆豉鲮鱼罐头,虽历经百年风霜雪雨,仍在人们唇齿间绵延着独特味道。"鹰金钱"牌豆豉鲮鱼罐头诞生于百年前中国罐头工业初始,在民国初年便已畅销海内外,曾三获食品领域最高荣誉——国家质量金质奖。