有机微量矿物质对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

作者：马宝刚

来源：国外畜牧学.猪与禽, 2023, 43(05): 70-73.

• 有机微量矿物质
• 蛋鸡
• 产蛋性能
• 蛋品质

本试验旨在研究日粮中添加有机微量矿物质对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。试验选用480羽50周龄笼养蛋鸡，将其随机分为3组，每组8个重复，每个重复20羽，试验期为8周。各试验组采用同一种基础日粮，试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组蛋鸡分别饲喂在基础日粮中只添加无机微量矿物质后形成的试验日粮。试验结果表明，试验Ⅱ组蛋鸡的产蛋量、蛋白高度、蛋壳强度显著降低，料蛋比显著增加(P <0.05)。而试验Ⅰ组和试验Ⅲ组蛋鸡在生产性能方面无显著差异(P> 0.05)，试验Ⅱ组蛋鸡所产鸡蛋的蛋壳强度显著降低(P <0.05)，试验Ⅲ组蛋鸡所产鸡蛋的蛋白高度、哈夫单位、蛋黄颜色和蛋壳厚度与其他两组的相比均无显著差异(P> 0.05)。本试验表明：基础日粮中同时添加无机和有机微量矿物质(两者比例为1∶2)具有与只添加无机微量矿物质相同的效果，且对蛋鸡的生产性能和蛋品质没有负面影响。