通过对海南地区酒店业人力资源管理现状的分析,尝试找出能够成功吸引和留住高素质酒店人才的最佳管理方法。要想吸引人才,留住人才,酒店管理者应该具备基本的人力资源管理的知识;熟悉酒店每个工作岗位的"合理市场价格";与地方高校建立合作关系,充分挖掘学生的潜力;与临时工建立良好的互动关系,培养并鼓励他们在酒店行业发展。对海南酒店行业的调查结果显示,海南的多数酒店已经采用了其中的一些方法,但一个训练有素的、稳定的、适应季节性运营的临时工队伍还是没有建立起来。
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