识别五谷助养生

作者：朱欣佚

来源：祝您健康, 2018, (06): 40-41.

• 糖尿病病人

<正>《黄帝内经·素问》中说,毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。生活离不开主食,必须以主食作为主要的营养来源。除了老百姓熟知的米饭和面,玉米、高粱这些主食也有重要的营养价值。大米主要分为粳米、籼米、糯米等,碳水化合物占75%左右,含有丰富的B族维生素和优质蛋白质。B族维生素在体内不能

• 单位
  东南大学附属中大医院