气相色谱法在溶剂残留检测中的应用

作者：李翠萍

来源：食品安全导刊, 2018, (33): 89-90.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2018.33.065

• 气相色谱法
• 食品药品
• 溶剂残留
• 应用

过量的溶剂残留严重危害人体健康,因此需要有效检测技术检测其含量。气相色谱技术具有简单准确、高效快速等优点,已经广泛应用于食品药品溶剂残留检测领域。本文概述了气相色谱法和食品药品中主要残留溶剂以及气相色谱法在食品药品残留溶剂中的应用,展望了气相色谱法的应用前景。

• 单位
  河南护理职业学院