一起误食乌头引起的中毒事件调查

作者：李方; 马鑫; 刘万里; 艾尔肯·塔西铁木尔; 马合木提; 王希江; 孙承业; 施国庆^*

来源：疾病预防控制通报, 2018, 33(04): 50-61.

DOI：10.13215/j.cnki.jbyfkztb.1803005

• 食物中毒
• 野生植物
• 乌头

目的调查2016年新疆托里县一起食物中毒事件,明确中毒事件的波及范围、查明中毒原因,提出有针对性的预防措施。方法 2016年5月27─30日调查小组在托里县事发现场,通过现场流行病学调查、植物种类鉴定及小鼠毒性试验判定中毒事件结果。结果 2016年5月25日,9名外来务工人员组成的采摘团因误食野生植物导致中毒,其中4人发病、2人死亡,发病的4人临床表现为口唇或四肢麻痹和呼吸困难;经鉴定食用的野生植物为毛莨科乌头准噶尔乌头;小鼠毒性试验雌、雄性小鼠LD50分别为4.22 g/kg·BW(95%CI=2.008.88 g/kg·BW)和3.16 g/kg·BW(1.865.38 g/kg·BW),为中等毒性。结论本起事件因外来务工人员食用野生植物乌头中毒所致,建议在当地居民中普及乌头的相关知识、宣传食用的危害性;加强医务人员培训,提高处置野生植物中毒事件的能力、降低病死率。

• 单位
  中国疾病预防控制中心; 新疆维吾尔自治区疾病预防控制中心