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摘要
本文以课题组构建的钝齿棒杆菌MT NAGK M4 ΔproBΔNcgl1221ΔdtsR1（CCM01）为出发株，探究了吐温（Tween）对该菌产精氨酸代谢的影响。结果发现，在CCM01菌株发酵中添加Tween 40、Tween 80及油酸，NADPH的供应提升且相应的精氨酸产量提高，尤其是在Tween 80和油酸按1: 0.1比例添加的培养条件下，胞内NADPH的生成提升了2.56倍，L-精氨酸的产量提高了29.43%；同时，通过荧光定量PCR发现，合成NADPH的磷酸戊糖途径的相关基因发生了上调，作为L-精氨酸合成途径的负调控因子-脂肪酸响应蛋白FarR编码基因发生了下调，相应的是L-精氨酸合成途径的相关基因转录水平上调，表明吐温可从两方面提高精氨酸产量。
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