糯米和大米

作者：庄睿诚

来源：阅读, 2021, (86): 44.

<正>一天,邻居给我家送来了几个粽子。吃粽子的时候,我想到了一个问题:"为什么粽子要用糯米来做,而不能用我们常吃的大米来做?"于是,我去向妈妈请教。妈妈看了看手中的粽子说:"也许糯米含有淀粉吧!"我问妈妈:"可大米也含有淀粉呀,它为什么不那么黏呢?""这我就不懂了,你自己去找答案吧。"妈妈无奈地回答道。