你所不知的特医食品

作者：薛庆元

来源：食品界, 2023, (09): 38-39.

<正>随着生活水平的不断提高，人们对健康的认知越来越全面。然而，特殊食品仍然处于不少消费者的认知盲区。特殊食品主要包括特殊医学用途配方食品（以下简称特医食品）、保健食品和婴幼儿配方食品，其中，特医食品因其作用人群特殊，起步较晚，深受社会各界广泛关注。近日，记者专门采访江苏省无锡市食检中心工作人员，帮助广大消费者揭开特医食品的神秘面纱。