基于超高效液相色谱-串联质谱的农产品农药残留快速筛选定量检测方法研究

作者：左婧

来源：中国食品工业, 2023, (13): 49-54.

• 超高效液相色谱-串联质谱
• 农产品
• 农药残留
• 芒果

以芒果为研究对象，采用超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS）对芒果中的农药进行定性、定量分析。该方法对9种农药在浓度为1～200μg/L范围内具有良好的线性关系，不同浓度梯度下的农药回收率为80.5%～106.6%之间，关系数为0.9913～0.996，相对标准偏差为1.3%～9.5%。本研究优化了样品前处理条件，建立了芒果中9种农药残留的分析方法，检测方法具有快速、灵敏、准确的特点，可满足芒果中农药残留快速筛选和定量检测要求，具有良好的应用前景。