炎夏清热喝葛根

来源：湖南中医杂志, 2021, 37(07): 53.

<正>夏季容易上火、口干舌燥,不妨用点葛根缓解不适症状。葛根为豆科植物野葛的干燥根,始载于《神农本草经》。其辛甘而性凉,轻清升散,既能疏散腠理经络邪气,治疗风寒凝滞及津液不通导致的项背不舒,又能解肌发表退热,治疗外感风寒所引发的头痛发热。此外,葛根还可鼓舞胃气上行,具有清热生津的作用,不论外感还是内伤引起的口渴都可有效缓解,清除体内多余的"热气"。生津之效鲜葛根更佳,此时服用正当时,推荐三款葛根代茶饮。葛根茶取葛根30g,加水煮沸后饮用。此茶可缓解高血压引起的头痛、眩晕及项背不舒。