虫纹鳕鲈消化道指数及主要消化酶活性的研究

作者：安丽; 孟庆磊; 李娴; 董学飒; 付佩胜; 朱永安

来源：长江大学学报(自然科学版), 2017, 14(22): 32-4.

DOI：10.16772/j.cnki.1673-1409.2017.22.009

• 虫纹鳕鲈(Macculochella peeli)
• 消化道指数
• 胃蛋白酶
• 淀粉酶
• 脂肪酶

以体重(1.02±0.34)kg,体长(34.7±5.2)cm的虫纹鳕鲈(Macculochella peeli)为实验材料,采用常规方法测量其消化道指数并对3种主要消化酶的活性及分布进行了研究。结果表明,虫纹鳕鲈的比肠长、比肠重、比肝脏重和比内脏重分别为0.557±0.028、0.0047±0.0005、0.0157±0.008和0.058±0.005。胃蛋白酶在各消化器官的比活力顺序为胃>肝胰脏>肠;淀粉酶的比活力顺序为肝胰脏>胃>肠;脂肪酶比活力顺序为肝胰脏>肠>胃。研究结果表明,虫纹鳕鲈具有肉食性鱼类的消化道特征,胃为胃蛋白质的主要消化器官,肝胰脏为淀粉的主要消化器官,肝胰脏和肠为脂肪的主要消化器官。

• 单位
  山东省淡水渔业研究院