杜仲籽油品质、提取工艺及开发应用研究进展

作者：武毅楠; 慕昊言; 高梦珂; 李钦^*

来源：河南大学学报(医学版), 2022, 41(05): 313-320.

DOI：10.15991/j.cnki.41-1361/r.2022.05.006

• 杜仲籽油
• 品质
• 提取工艺
• 开发应用

阐述了杜仲籽油的产业现状，综述了近年来杜仲籽油品质、提取工艺及开发应用的研究进展，包括杜仲籽油的理化性质、化学成分、提取工艺、深加工工艺(微胶囊、纳米乳剂、脂质体),并展望了杜仲籽油产业化开发的前景。