含糖饮料与儿童肥胖的关系及其防控政策研究进展

作者：赵莉; 黎隐豪; 肖成汉; 何咏霖; 雷雅麟; 辛军国^*; 马骁^*

来源：中国学校卫生, 2020, 41(03): 468-470.

DOI：10.16835/j.cnki.1000-9817.2020.03.043

• 饮料
• 碳水化合物
• 肥胖症
• 人体质量指数
• 儿童

<正>含糖饮料是指在饮料制作过程中人工添加单糖(葡萄糖、果糖)或双糖(蔗糖、乳糖或麦芽糖),含糖量在5%及以上的饮料,涉及碳酸饮料、果蔬汁饮料、运动饮料、茶饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料和咖啡饮料等[1]。含糖饮料摄入过多可导致一系列直接或间接与糖有关的疾病,如肥胖、2型糖尿病、冠心病、高血压、心脏病、脑卒中、肿瘤以及龋齿等[2-5]。哈佛大学

• 单位
  兰州大学; 成都医学院; 公共卫生学院; 四川大学; 第一临床医学院