瓶(桶)装饮用水水质分析与安全评价

作者：吕墨钰; 姚强

来源：山东化工, 2017, 46(02): 59-60+63.

DOI：10.19319/j.cnki.issn.1008-021x.2017.02.025

• 饮用水
• 矿物质
• 亚硝酸盐

饮用水的安全问题越来越受到人们重视,瓶装水和桶装水已成为饮用水消费的主流。市场上的瓶装饮用水分为矿泉水和纯净水两大类,其中矿泉水中无机盐的含量要远远高于纯净水。桶装水在饮水机中反复加热超过14天后,水中会产生亚硝酸盐,长期饮用有害健康。

• 单位
  化学与分子科学学院; 武汉大学