温度、pH、盐度和碳氮源对嗜水气单胞菌GZ1株生长的影响

作者：潘吉脉; 吴良涛; 杨霞; 程振涛; 姜海波; 文明^*

来源：水产学杂志, 2019, 32(04): 63-67.

• 嗜水气单胞菌
• 生长
• 碳源
• 氮源

将嗜水气单胞菌Aeromonas hydrophila GZ1株在温度4℃、25℃、28℃、30℃和37℃,pH5.5、6.0、6.5、7.0、7.5和8.0,NaCl浓度0%、1%、2%、3%和5%,Mg2+浓度1 mg/L、2.5 mg/L、5 mg/L和10mg/L,不同碳源(可溶性淀粉、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、碳酸钠)及氮源(氯化铵、硫酸铵、尿素、蛋白胨、酵母粉)的LB培养基中,180 r/min振荡培养24 h,然后采用分光光度计测定OD600,并用回归方程计算GZ1株的浓度,研究不同培养条件对嗜水气单胞菌生长的影响,每组设3个重复。在以上培养条件基础上,开展正交试验,选出培养最优培养条件。结果表明:上述培养条件均影响嗜水气单胞菌的生长,其中NaCl浓度2%、25℃、pH6.5、Mg2+浓度2.5mg/L、蔗糖碳源、蛋白胨氮源时,嗜水气单胞菌生长最好,细菌浓度高达31.61×108cfu/mL;在NaCl浓度5%、4℃、pH8.0、碳酸钠碳源、氯化铵氮源时嗜水气单胞菌生长最差,细菌浓度仅为0.45×108cfu/m L,最优条件组合为:25℃、p H6.5、2%的NaCl、2.5mg/L的Mg2+。本研究结果可为工厂化生产嗜水气单胞菌灭活疫苗和嗜水气单胞菌病的防控提供基础数据。

• 单位
  动物科学学院; 贵州大学; 黔南民族职业技术学院