面对全球水资源短缺,特别是海岛、沿海和苦咸水地区的淡水供需矛盾突出,利用淡化海水的方式缓解缺水的问题具有深远战略意义,由此引发的饮用淡化海水与人群健康间的关系也越来越受到重视。针对淡化海水水质特点,从可能的健康风险及其水质稳定性、淡化海水掺混、健康相关研究方法等方面进行了综合分析。同时为了更好利用淡化海水,提出了淡化海水健康风险研究应关注和需要研究的问题。