我国几种市售竹荪商品名订正

作者:李挺; 李燕祯; 李泰辉; 邓旺秋*
来源:食用菌学报, 2023, 30(05): 94-102.
DOI:10.16488/j.cnki.1005-9873.2023.05.010

摘要

竹荪(Phallus spp.)是我国常见食用菌,部分物种已实现规模化栽培。市场上销售的多数竹荪产品因外观与长裙竹荪(P. indusiatus)非常接近,被标注为“长裙竹荪”或“竹荪”。笔者采用形态鉴定方法,并基于ITS-LSU联合序列构建系统发育树,发现多数市售竹荪产品为红托竹荪(P. rubrovolvatus)和棘托竹荪(P. echinovolvatus),有些为白赭竹荪(P. cremeo-ochraceus),而长裙竹荪很可能在我国无自然分布。

  • 单位
    广东省菌种保藏与应用重点实验室; 广东省科学院

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