dMRM模式下的高效液相色谱串联质谱法同时检测蔬菜中327种农药残留

作者：李道霞; 周佳; 姚欢; 余晓琴; 周春芳; 张定秋; 李澍才^*

来源：中国果菜, 2022, 42(06): 36-51.

DOI：10.19590/j.cnki.1008-1038.2022.06.007

• 蔬菜
• 高效液相色谱-串联质谱
• 农药残留
• 高通量
• 动态多反应监测
• QuEChERS

本研究建立了一种基于动态多反应监测模式同时测定蔬菜中327种农药残留的高效液相色谱串联质谱的分析方法。将蔬菜样品用1%甲酸乙腈提取，经QuEChERS法处理，正负离子同时监测的动态多反应监测模式进行测定，基质匹配外标法定量。结果显示，327种农药在5～300μg/L范围内线性关系良好，相关系数r均大于0.995，检出限和定量限分别为0.5～15.0μg/kg和1.0～30.0μg/kg，三个添加水平（40、100、200μg/kg）的回收率为31.7%～133.0%，相对标准偏差均小于14.8%。应用此方法检测10批阳性蔬菜样品，检测结果与标准检测方法一致。整体来看方法操作简便、快速、灵敏、准确、可靠，适用于蔬菜中农药残留的高通量检测和快速筛查。