<正>乌江是一个具有两千多年历史的古镇,美食很多。今天有请大家都爱吃的霸王酥,闪亮登场!据说霸王酥原名叫蛤蟆酥,因为这种小酥的背面趴着许多芝麻,像癞蛤蟆身上的斑点。当年项羽和刘邦争夺天下,西楚霸王被刘邦追到乌江边,人饥马乏。他走到一座亭子旁,发现有人在卖蛤蟆酥。摊主不认识项羽,不过看到项羽相貌堂堂,却明显又渴又饥,心下一软,就给了项羽五个蛤蟆酥。项羽大手一捏,"咔!"蛤蟆酥四分五裂。"好酥!好酥!"从此,蛤蟆酥咸鱼翻身,拥有了一个威武的崭新名字:霸王酥!
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