ZICI、UCP1、LEP基因在成年水牛和黄牛肌肉和脂肪组织中的表达模式比较

作者：刘晓妍; 冯雪; 朱锐锐; 亐开兴; 魏雪锋; 马云; 黄洁萍

来源：中国畜牧杂志, 2020, 56(04): 45-50.

DOI：10.19556/j.0258-7033.20190718-01

• 脂肪标志基因
• 水牛
• 黄牛
• 育肥
• 基因表达

为探讨不同类型脂肪细胞在水牛和黄牛肌肉和脂肪组织中的差异,本研究检测了成年槟榔江水牛和夏南牛(黄牛)背最长肌、皮下及肾周脂肪组织中3类脂肪细胞标志基因(ZICI、UCP1、LEP)的mRNA表达水平。结果表明:棕色脂肪标志基因ZIC1在育肥水牛皮脂中的表达量显著高于育肥黄牛和未育肥水牛;米色脂肪标志基因UCP1在育肥水牛皮下脂肪和内脏脂肪中的表达量均显著高于育肥黄牛和未育肥水牛;白色脂肪标志基因LEP主要在脂肪中表达,黄牛肌肉和皮脂中LEP表达量显著或极显著高于水牛。结果提示,育肥可促进水牛白色脂肪棕色化,育肥水牛白色脂肪棕色化水平高于育肥黄牛,育肥水牛皮脂中可能存在棕色脂肪细胞;与黄牛相比,水牛可能具有更强的抗寒潜力,黄牛肌内脂肪和皮下脂肪沉积能力可能高于水牛。

• 单位
  云南省草地动物科学研究院; 生命科学学院; 宁夏大学; 信阳师范学院