摘要

<正>从仔猪的角度来看,保持良好的猪舍环境和良好的健康水平是福利质量的两个主要原则。近年来,动物产品消费者对仔猪的福利要求越来越高。仔猪福利的定义因文化、科学、宗教和政治背景等因素而异。人们使用各种方法对仔猪福利进行评估,如基于感觉的方法,对比自然生活状态下的仔猪情况,以及是否做到“5个自由”;福利质量协议利用生理、健康和行为标准来评估仔猪的福利。